1. SPR咖啡集團(tuán)：青島，這座美麗的城市在奧運(yùn)帆船賽場(chǎng)上向全世界展示了自己的魅力。它是中國(guó)東海的海濱明珠，承載著浪漫與度假的美好印象。青島的自然美景如黃海之濤、金色沙灘和嶗山的奇特山峰，與其深厚的文化內(nèi)涵如聊齋志異，共同構(gòu)成了一幅美麗的畫(huà)卷。
2. HOLLYS咖啡源自韓國(guó)首爾江南地區(qū)，深受時(shí)尚人士和都市精英的喜愛(ài)。為了讓中國(guó)的消費(fèi)者體驗(yàn)到原汁原味的HOLLYS咖啡文化，廣州東凌集團(tuán)在2012年末與HOLLYS達(dá)成了合作。
3. “7咖啡”的孕育者——廣州谷勝飲食管理有限公司，是一家集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和人員培訓(xùn)為一體的全國(guó)性連鎖餐飲企業(yè)。作為中國(guó)健康飲食行業(yè)的領(lǐng)軍者，谷勝企業(yè)擁有極其豐富的產(chǎn)品線(xiàn)。
4. 雕刻時(shí)光咖啡自1997年創(chuàng)辦以來(lái)，以其獨(dú)特的咖啡文化吸引了眾多愛(ài)好者。莊仔和小貓從遙遠(yuǎn)的新疆回來(lái)后，被那里的自然景致所啟發(fā)，決定開(kāi)設(shè)咖啡館，推廣咖啡式的生活方式。
5. 作為全球*的咖啡連鎖店，星巴克的VIA系列在全球擁有廣泛的版圖。自1999年進(jìn)入中國(guó)后，大規(guī)模擴(kuò)張，目前已覆蓋中國(guó)142座城市。星巴克一直堅(jiān)持使用優(yōu)質(zhì)上乘的阿拉比卡咖啡豆。其速溶咖啡系列命名為VIA，意味著在任何地方都能享受到美味的咖啡。
擴(kuò)展資料：
咖啡館的起源可追溯到宗教目的為主的古老場(chǎng)所。從麥加開(kāi)始，咖啡館逐漸普及至亞丁、梅迪納和開(kāi)羅等地。如今，咖啡館不僅是人們休閑的場(chǎng)所，更是商務(wù)交流的重要空間?？Х鹊陌l(fā)現(xiàn)與非洲息息相關(guān)，并逐漸被世界接受為一種流行的飲品。如今上市的咖啡公司有旺旺、美樂(lè)家、藍(lán)岸等知名品牌。隨著咖啡市場(chǎng)的逐漸成熟，市場(chǎng)增長(zhǎng)速度雖有所下降，但咖啡仍然是世界三大飲品之一，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。按照消費(fèi)方式的不同，咖啡可分為速溶咖啡、現(xiàn)磨咖啡和即飲咖啡。速溶咖啡占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位，隨著生活節(jié)奏的加快，其在中國(guó)的市場(chǎng)份額持續(xù)擴(kuò)大。國(guó)內(nèi)還有許多知名的咖啡品牌如后谷咖啡、春光咖啡、南國(guó)咖啡等正在嶄露頭角。特許經(jīng)營(yíng)作為一種商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式正在全球范圍內(nèi)迅速發(fā)展，其種類(lèi)包括產(chǎn)品品牌特許經(jīng)營(yíng)和經(jīng)營(yíng)模式特許經(jīng)營(yíng)等。國(guó)內(nèi)外成功的特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)如小肥羊、麥當(dāng)勞、肯德基等都在此領(lǐng)域取得了顯著成就。特許經(jīng)營(yíng)不僅是商品銷(xiāo)售的方法，更是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)力。
問(wèn)題回答：
一、在中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)比較成功企業(yè)有：小肥羊、草原牧歌、糧全食美等。特許經(jīng)營(yíng)是一種商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，允許被特許者有償使用特許者的名稱(chēng)、商標(biāo)等進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。這種現(xiàn)代商業(yè)銷(xiāo)售形式在過(guò)去幾十年里取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，并被證明是一種有效的分銷(xiāo)商品和服務(wù)的方法。它對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了積極作用。
此類(lèi)業(yè)務(wù)主要包括計(jì)算機(jī)商店、藥店、超級(jí)市場(chǎng)和汽車(chē)維修業(yè)務(wù)等多種類(lèi)型。還有零售商與特許經(jīng)營(yíng)商的經(jīng)營(yíng)模式，典型代表如快餐店。特許經(jīng)營(yíng)可按多種方式分類(lèi)，其中涉及單體特許、區(qū)域開(kāi)發(fā)特許、二級(jí)特許等。
一、單體特許
單體特許允許被特許者在某個(gè)地點(diǎn)開(kāi)設(shè)一家加盟店。特許者與加盟者直接簽訂合同，加盟者親自參與店鋪運(yùn)營(yíng)。這種模式的優(yōu)點(diǎn)在于特許者能直接控制加盟者，對(duì)加盟者的投資能力沒(méi)有限制，不會(huì)構(gòu)成區(qū)域獨(dú)占，也不會(huì)對(duì)特許者構(gòu)成威脅。其缺點(diǎn)在于網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展速度慢，總部對(duì)加盟者的支持管理投入較大，限制了有實(shí)力的被特許者的加盟。
二、區(qū)域開(kāi)發(fā)特許
特許者賦予被特許者在規(guī)定區(qū)域、時(shí)間開(kāi)設(shè)規(guī)定數(shù)量加盟網(wǎng)點(diǎn)的權(quán)利。該模式適用于在一定區(qū)域（如一個(gè)地區(qū)、一個(gè)省或一個(gè)國(guó)家）發(fā)展特許網(wǎng)絡(luò)。開(kāi)發(fā)商投資、建立、擁有和經(jīng)營(yíng)加盟網(wǎng)點(diǎn)，該加盟者不得再行轉(zhuǎn)讓特許權(quán)。這種模式的優(yōu)點(diǎn)是有助于開(kāi)發(fā)商盡快實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，發(fā)揮開(kāi)發(fā)商的投資開(kāi)發(fā)能力。但缺點(diǎn)是在開(kāi)發(fā)合同規(guī)定的時(shí)間和區(qū)域內(nèi)，特許者無(wú)法發(fā)展新的加盟者，對(duì)開(kāi)發(fā)商的控制力較小。
三、二級(jí)特許
二級(jí)特許允許被特許者在指定區(qū)域銷(xiāo)售特許權(quán)。二級(jí)特許者在特許體系中扮演著特許者的角色，對(duì)特許者有相當(dāng)?shù)挠绊懥?，并需支付?shù)目可觀(guān)的特許費(fèi)。這是開(kāi)展跨國(guó)特許的主要方式之一。其優(yōu)點(diǎn)在于擴(kuò)張速度快，特許者沒(méi)有管理每個(gè)加盟者的任務(wù)和相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，二級(jí)特許者可根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)特點(diǎn)改進(jìn)特許體系。但缺點(diǎn)也顯而易見(jiàn)，管理權(quán)和特許費(fèi)的支配權(quán)被交予二級(jí)特許者。
至于什么是特許經(jīng)營(yíng)？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，特許經(jīng)營(yíng)權(quán)是特許人擁有或有權(quán)授予他人使用的注冊(cè)商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專(zhuān)利、專(zhuān)有技術(shù)等經(jīng)營(yíng)資源的權(quán)利。品牌和技術(shù)是特許經(jīng)營(yíng)的核心。在我國(guó)，特許經(jīng)營(yíng)通常有兩種形式：一是由官方機(jī)構(gòu)授權(quán)特定企業(yè)使用公共財(cái)產(chǎn)或在一定地區(qū)享有經(jīng)營(yíng)某種特許業(yè)務(wù)的權(quán)利；二是一家企業(yè)授予另一家企業(yè)使用其商標(biāo)、商號(hào)、專(zhuān)利權(quán)、專(zhuān)有技術(shù)等權(quán)利，按照合同規(guī)定在統(tǒng)一業(yè)務(wù)模式下經(jīng)營(yíng)并支付相應(yīng)費(fèi)用。
當(dāng)前熱門(mén)的特許經(jīng)營(yíng)行業(yè)包括餐飲業(yè)、便利店、日用品/食品零售、教育/培訓(xùn)、商業(yè)服務(wù)以及汽車(chē)用品及服務(wù)等行業(yè)。這些行業(yè)都有著廣闊的市場(chǎng)前景和穩(wěn)定的投資回報(bào)。
生產(chǎn)型特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)是指通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)構(gòu)建分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)。制造業(yè)借助其產(chǎn)品品牌進(jìn)入商業(yè)領(lǐng)域，需要定位和梗理自己的品牌優(yōu)勢(shì)，建立相應(yīng)的服務(wù)渠道，并注重終端運(yùn)作的規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化。生產(chǎn)商在直營(yíng)店面時(shí)也需要考慮成本及資金問(wèn)題。
中國(guó)有許多餐飲特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)，如通過(guò)連鎖迅速擴(kuò)張的企業(yè)。很多企業(yè)在擴(kuò)張過(guò)程中面臨標(biāo)準(zhǔn)難建立、體系難復(fù)制、人員質(zhì)素不達(dá)標(biāo)、人才孵化機(jī)制不健全等問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題，“刻度嘟嘟”等餐飲管理軟件致力于幫助餐飲企業(yè)解決管理難題，推動(dòng)餐飲行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。
關(guān)于國(guó)家商務(wù)部頒發(fā)的特許經(jīng)營(yíng)許可權(quán)，涉及到企業(yè)的特許經(jīng)營(yíng)備案。擁有注冊(cè)商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專(zhuān)利、專(zhuān)有技術(shù)等經(jīng)營(yíng)資源的企業(yè)，若進(jìn)行商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)，需按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行備案。
特許經(jīng)營(yíng)是一種特殊的商業(yè)模式，企業(yè)以此形式將其經(jīng)營(yíng)資源許可給其他經(jīng)營(yíng)者使用。被特許人按照合同約定的統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)模式下進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，并向特許人支付相應(yīng)的費(fèi)用。而企業(yè)以外的單位和個(gè)人則不得從事特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
此種招商合作方式需要進(jìn)行備案。在決定是否合作前，需要審查一些關(guān)鍵要素：查看是否有注冊(cè)商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專(zhuān)利、專(zhuān)有技術(shù)等經(jīng)營(yíng)資源；檢查是否擁有商務(wù)部的備案；查詢(xún)公司所在地的工商信息。這些資料均可在國(guó)家商標(biāo)局、商務(wù)部特許經(jīng)營(yíng)信息及工商局的官方網(wǎng)站上免費(fèi)查詢(xún)。
在國(guó)際上，特許經(jīng)營(yíng)有許多*的成功案例。例如，美國(guó)勝家縫紉機(jī)公司在1865年首創(chuàng)特許經(jīng)營(yíng)式分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，迅速占據(jù)美國(guó)市場(chǎng)。20世紀(jì)50年代，麥當(dāng)勞、肯德基引入特許經(jīng)營(yíng)體系，得到了快速發(fā)展并不斷完善特許經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。日本的特許經(jīng)營(yíng)體系也在70年代后迅速發(fā)展。從80年代起，全球特許經(jīng)營(yíng)飛速發(fā)展，一些國(guó)家的特許經(jīng)營(yíng)已上升為國(guó)策。
關(guān)于加盟連鎖與特許經(jīng)營(yíng)的區(qū)別，加盟連鎖是指主導(dǎo)企業(yè)把自己的營(yíng)業(yè)系統(tǒng)以合同形式授予加盟店在規(guī)定區(qū)域內(nèi)的經(jīng)銷(xiāo)權(quán)或營(yíng)業(yè)權(quán)。加盟連鎖有以下主要特點(diǎn)：有一個(gè)特許權(quán)擁有者，即盟主；盟主擁有特許權(quán)，包括產(chǎn)品、服務(wù)、營(yíng)業(yè)技術(shù)、商號(hào)、標(biāo)志等；盟主和加盟者以合同為紐帶；加盟者擁有店鋪所有權(quán)，但需按照盟主的規(guī)定經(jīng)營(yíng)；盟主有義務(wù)教給加盟者經(jīng)營(yíng)信息和知識(shí)，并授予其壟斷使用權(quán)；加盟者需向盟主支付有償費(fèi)用。
特許經(jīng)營(yíng)則是特許者將自己的商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品等以特許經(jīng)營(yíng)合同的形式授予被特許者使用。被特許者按照合同規(guī)定在統(tǒng)一業(yè)務(wù)模式下經(jīng)營(yíng)，并支付相應(yīng)費(fèi)用。特許經(jīng)營(yíng)是連鎖經(jīng)營(yíng)的一種特殊形式，包括直營(yíng)連鎖、特許經(jīng)營(yíng)和自由連鎖。在特許經(jīng)營(yíng)中，特許人和被特許人之間并沒(méi)有隸屬關(guān)系，雙方并非母子公司或合伙人，而是特許人授權(quán)被特許人使用其知識(shí)產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營(yíng)模式。
值得注意的是，目前我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)正在快速發(fā)展，行業(yè)遍布廣泛，但雙方的合作基礎(chǔ)是特許人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營(yíng)模式以及被特許人的投入資本。在合作過(guò)程中，特許人一般會(huì)通過(guò)合同掌握最終管理權(quán)，而被特許人對(duì)自己的投資擁有所有權(quán)。雙方在各自取得收益的同時(shí)也需要遵守約定的合作規(guī)則。整體上，特許經(jīng)營(yíng)通過(guò)統(tǒng)一商業(yè)形象和管理模式對(duì)外營(yíng)業(yè)，促進(jìn)了企業(yè)的快速擴(kuò)張和市場(chǎng)的廣泛覆蓋。
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