一、和善園美食連鎖
和善園，是南京和善園餐飲管理有限公司旗下的連鎖品牌，自2011年4月正式成立以來，已在南京、蘇州、無錫、南通、杭州、西安、成都等地設(shè)立了多家門店。作為南京備受歡迎的專業(yè)早餐連鎖品牌之一，和善園以其親民的價(jià)格和美味的食品贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛。如今，和善園的門店數(shù)量已近300家，每天為數(shù)以萬計(jì)的人們提供營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐。
二、老西關(guān)美食文化
老西關(guān)，是廣州人對(duì)于特定地區(qū)的美食文化的統(tǒng)稱。該地區(qū)位于荔灣區(qū)，是廣州美食的地理符號(hào)，代表著廣州小吃的高水平。老西關(guān)品牌的建設(shè)讓人們重新認(rèn)識(shí)到西關(guān)地區(qū)美食的重要性和代表性。自推出以來，老西關(guān)已逐漸成為粵式小吃的地標(biāo)性品牌。
三、西關(guān)名點(diǎn)：廣式早茶新篇章
廣州西關(guān)，自古以來就是美食的源流之地。西關(guān)名點(diǎn)，作為一家專注于傳統(tǒng)廣式包點(diǎn)的現(xiàn)代連鎖品牌，致力于傳承和發(fā)揚(yáng)廣式早茶文化。其主打產(chǎn)品各式各樣精致美味的廣式點(diǎn)心，讓人品嘗到真正的廣式早茶。
四、百味郭：豆腐腦的美味傳承
百味郭餐飲管理有限公司專注于傳統(tǒng)中式快餐的經(jīng)營(yíng)。公司旗下主力連鎖餐飲品牌百味郭豆腐腦，堅(jiān)持用真材實(shí)料，延續(xù)的傳統(tǒng)工藝和當(dāng)代科學(xué)技術(shù)不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。公司通過現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式，建立了完善的連鎖加盟體系和優(yōu)秀的管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
五、陳家豆腐腦：綠色健康的大豆制品
陳家豆腐腦是山東老陳家餐飲管理咨詢有限公司的主力項(xiàng)目。公司秉承只做綠色、健康、安全的大豆制品的理念，并將其作為公司主流產(chǎn)品線系列。經(jīng)過多年潛心耕耘，陳家豆腐腦已成功在省內(nèi)外開設(shè)200余家終端門店。
六、早點(diǎn)到：自助早餐新體驗(yàn)
早點(diǎn)到無人自助早餐機(jī)蟹黃湯包是上海先豪餐飲管理公司的產(chǎn)品。其正宗蟹黃湯包需吸著吃，滾燙的湯汁讓人小心翼翼地品嘗湯包的美味。該產(chǎn)品現(xiàn)已打進(jìn)新加坡、香港、馬來西亞等東南亞市場(chǎng)。
七、蒸饃坊：自然天成的面點(diǎn)美食
蒸饃坊是廈門五味天一餐飲管理公司的產(chǎn)品。其面點(diǎn)所選用原材料全程可追溯、自然天成，無任何添加劑。堅(jiān)持“現(xiàn)做，現(xiàn)蒸，現(xiàn)賣”的原則并全程公開產(chǎn)品制作流程。
八、馬蘭拉面：蘭州風(fēng)味的特色面食
馬蘭拉面源自中國(guó)甘肅蘭州的傳統(tǒng)手工面食，因營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味特有、方便快捷而深受消費(fèi)者喜愛。經(jīng)過不斷的改良，拉面成為蘭州人民生活中不可或缺的組成部分。
九、江南小鎮(zhèn)的無錫小籠包
江南小鎮(zhèn)無錫小籠包連鎖餐飲以具有江南特色的無錫小籠包等中式快餐和點(diǎn)心為主打產(chǎn)品。其無錫小籠包擁有獨(dú)特的配方，是江南名小吃，且各店均具有較為穩(wěn)定的營(yíng)業(yè)收入。
十、老大坊生煎：江南特色小吃新寵
老大坊生煎是老大坊餐飲管理公司經(jīng)營(yíng)的一種特色生煎小吃。其憑借精湛的技術(shù)和不斷研發(fā)進(jìn)取的精神在市場(chǎng)上打下良好口碑。生煎作為江南特色傳統(tǒng)點(diǎn)心深受老百姓的喜愛，老大坊生煎憑借其誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)至上、口感更佳的特點(diǎn)贏得了消費(fèi)者的青睞。
問題一：副食品種類繁多，包括魚肉、蔬菜等用于佐餐的產(chǎn)品。副食品的種類可以根據(jù)其加工方式、原料、口味等多種因素進(jìn)行分類。常見的副食品種類包括肉類、蛋類、奶類、豆類制品、蔬菜類等。副食是除了主食以外，經(jīng)過加工處理的食品，包括各種罐頭、糖果、蜜制品等。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，我國(guó)嚴(yán)格區(qū)分主食和副食。關(guān)于食物種類的問題，可以細(xì)分為以下幾點(diǎn)：
一、按照食物的種類分：
1. 水果、蔬菜和豆類可占飲食的三分之一，是保護(hù)身體免受疾病侵?jǐn)_的重要來源，也是飲食中抗氧化劑和纖維的主要來源。對(duì)于素食主義者來說，豆類是攝取蛋白質(zhì)的主要來源。
2. 面包和麥片也是飲食的重要組成部分，提供纖維和抗氧化物，尤其是全粒谷類。這些食物是碳水化合物的良好來源，為肌肉、肝臟和大腦活動(dòng)提供能量。
3. 乳制品是攝取鈣質(zhì)的主要來源，同時(shí)也提供核黃素和蛋白質(zhì)。推薦低脂牛奶和奶酪，因?yàn)樗鼈兒休^少的飽和脂肪和更多的營(yíng)養(yǎng)成分。
4. 瘦肉、魚、禽類、蛋類、堅(jiān)果和豆類是蛋白質(zhì)和重要礦物質(zhì)的主要來源。魚類富含一種脂肪酸，有助于減少心臟病的發(fā)病。素食主義者可以依賴蛋類和堅(jiān)果獲取蛋白質(zhì)。這些食物還富含纖維和抗氧化劑，有助于預(yù)防心臟疾病等。
二、按照食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)分類：包括谷類及薯類、動(dòng)物性食物、豆類及其制品等。
三、按照保藏方法分類：包括罐頭食品、脫水干制食品等。
方便食品的種類繁多，可以按照不同的分類方式進(jìn)行歸納。按食用和供應(yīng)方式分類，可以分為即食食品和快餐食品。按原料和用途分類，則包括方便食品（如方便面、八寶粥等）、方便副食（如香腸、土豆制品等）、方便調(diào)味品（如粉末醬油、調(diào)味汁等）、方便小食品（如油炸鍋巴、薯?xiàng)l等）以及其他類（如飲料、果汁等）。這些食品以快捷、方便為主要特點(diǎn)，滿足了現(xiàn)代人的生活節(jié)奏需求。
隨著科技的進(jìn)步，轉(zhuǎn)基因食品逐漸成為人們餐桌上的新選擇?？茖W(xué)家們運(yùn)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，改變生物的遺傳信息，培育出高營(yíng)養(yǎng)、耐貯藏、抗病蟲和抗除草劑的新品種。這些轉(zhuǎn)基因食品分為幾大類：植物性轉(zhuǎn)基因食品，如面包制作中運(yùn)用高效表達(dá)的蛋白基因來提高小麥的蛋白質(zhì)含量；動(dòng)物性轉(zhuǎn)基因食品，如牛體內(nèi)轉(zhuǎn)入人的基因后產(chǎn)生的含有基因藥物的牛乳；以及微生物類轉(zhuǎn)基因食品和轉(zhuǎn)基因特殊食品等。這些食品在提高農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生產(chǎn)效率的也帶來了一些新的問題和挑戰(zhàn)。
段落一：知名品牌介紹
讓我們來了解一下那些耳熟能詳?shù)男蓍e食品知名品牌。比如旺旺雪餅、民族味、黑皮、QQ糖等，這些都是人們喜愛的品牌。還有安徽頂呱呱的系列瓜子、堅(jiān)果、炒貨、蜜餞、糖果，以及東莞徐福記等一系列品牌。這些都是在市場(chǎng)上廣受歡迎的知名品牌。
段落二：休閑食品的種類
關(guān)于休閑食品的種類，主要有五大類。第一類是面包類，如土司、漢堡等；第二類是果汁類，如橙汁、桃汁、可樂等；第三類是餅干類，如夾心餅干等；第四類是糖類，如棒棒糖、巧克力、棉花糖等；最后一類是杏干類，如葡萄干等。這五類休閑食品種類豐富，滿足了消費(fèi)者的不同口味需求。
段落三：企業(yè)如何造勢(shì)
企業(yè)造勢(shì)前，首先需要找準(zhǔn)所需的題材，這是造勢(shì)工作的核心。這些題材可以是通過研究分析后選定的，也可以是突發(fā)事件。造勢(shì)的方式有多種，一是自己創(chuàng)造新聞，如創(chuàng)造對(duì)企業(yè)有利的新聞，依靠操作者的學(xué)識(shí)和想象力以及市場(chǎng)嗅覺捕捉靈感。二是緊抓新聞事件，善于分析和觀察身邊的各種新聞事件，找出與企業(yè)和產(chǎn)品的結(jié)合點(diǎn)。三是通過公益事業(yè)來提高品牌在公眾中的形象，如開展扶貧活動(dòng)、贊助體育賽事等。
段落四：實(shí)用造勢(shì)兵器譜
在造勢(shì)過程中，廣告是一個(gè)重要的手段。但廣告的投放并不一定與銷售的增長(zhǎng)成正比。廣告的賣點(diǎn)可以從產(chǎn)品功能、技術(shù)、概念、公益性等方面來尋找。新聞發(fā)布會(huì)也是企業(yè)造勢(shì)的一種重要方式。選擇合適的日期和地點(diǎn)，避免與社會(huì)重大活動(dòng)沖突，提供新聞通稿和背景介紹，有助于記者挖掘新聞事件、擴(kuò)大報(bào)道范圍。還有新產(chǎn)品推介會(huì)、健康咨詢會(huì)等，都是企業(yè)可以通過不同方式來進(jìn)行造勢(shì)。
在各大公園、廣場(chǎng)以及社區(qū)內(nèi)，醫(yī)藥保健品企業(yè)頻繁舉辦健康咨詢會(huì)，已經(jīng)成為營(yíng)銷中的固定環(huán)節(jié)。在這樣的場(chǎng)合，常能看到穿著白大褂的專家或醫(yī)生，使用各種檢測(cè)儀器，為病人解答健康方面的疑問。這些活動(dòng)往往圍繞著產(chǎn)品的功能展開，有時(shí)會(huì)讓人感覺宣傳色彩過于濃厚。不可否認(rèn)的是，這樣的宣傳方式對(duì)消費(fèi)者確實(shí)有一定的滲透作用。以匯仁集團(tuán)的公關(guān)企劃為例，其大型公關(guān)活動(dòng)“匯仁烏雞女性‘經(jīng)、血、氣’全面健康護(hù)理中醫(yī)現(xiàn)場(chǎng)咨詢會(huì)”就是一個(gè)很好的例子。
該計(jì)劃旨在在全省十個(gè)主要銷售城市舉辦一千場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)咨詢會(huì)。由中醫(yī)協(xié)會(huì)組織的資深中醫(yī)將參與咨詢活動(dòng)，內(nèi)容主要關(guān)于女性的健康問題和匯仁烏雞的介紹及推薦?，F(xiàn)場(chǎng)還會(huì)進(jìn)行產(chǎn)品的銷售工作。這種大型的女性健康咨詢會(huì)具有新聞性和轟動(dòng)效應(yīng)，帶有公益活動(dòng)性質(zhì)，有利于樹立品牌形象。中醫(yī)咨詢的權(quán)威性和可信度將吸引大量女性參與。預(yù)計(jì)活動(dòng)將影響數(shù)萬人，并通過廣告、新聞報(bào)道等方式進(jìn)行廣泛宣傳，提高產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。
企業(yè)還借助各種展會(huì)、研討會(huì)、軟文、起訴、招聘等手段進(jìn)行宣傳造勢(shì)。例如，在各種展覽會(huì)上，企業(yè)會(huì)投入大量資源進(jìn)行廣告宣傳，向經(jīng)銷商展示實(shí)力。借研討會(huì)之名，行商家宣傳之實(shí)，把研討會(huì)演繹成造勢(shì)方法，是企業(yè)造勢(shì)的一種流行趨勢(shì)。企業(yè)還運(yùn)用“軟文”策略，通過撰寫與產(chǎn)品相關(guān)的文章，潛移默化地影響消費(fèi)者的觀念。起訴、招聘等也被企業(yè)用來作為造勢(shì)的手段，吸引媒體的關(guān)注和報(bào)道。
宣傳造勢(shì)不僅僅是通過大型活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)，也可以從小事做起。例如，企業(yè)可以公開征集廣告詞和對(duì)聯(lián)，邀請(qǐng)名人做評(píng)委或公證機(jī)關(guān)公證，增加活動(dòng)的權(quán)威性和影響力。借助名人的聲望和聚集眼球的能力，也是企業(yè)宣傳造勢(shì)的常規(guī)手段之一。無論是學(xué)術(shù)界還是商界的名人，都可以作為企業(yè)的光環(huán)，增加企業(yè)的知名度和影響力。
從黑色謠言探究格蘭仕與海外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的媒體攻防策略
自兩年前四月開始，一篇關(guān)于微波爐危害的小文章開始在數(shù)百家媒體上廣泛傳播。文章聲稱使用微波爐會(huì)對(duì)人體造成巨大危害，且微波爐烹飪會(huì)破壞食品營(yíng)養(yǎng)，引發(fā)消費(fèi)者恐慌，導(dǎo)致整個(gè)微波爐行業(yè)銷量急劇下滑，今年5月、6月份的銷量同比大幅下滑近40%。作為微波爐行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，格蘭仕成為此次事件的主要受害者，業(yè)內(nèi)稱之為微波爐行業(yè)的“九一一事件”。
格蘭仕對(duì)此事件進(jìn)行深入分析后認(rèn)為，這是一起由國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手精心策劃的商業(yè)陰謀。這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，曾經(jīng)在中國(guó)市場(chǎng)上風(fēng)光無限，最后因各種原因退出。他們?yōu)榱酥匦聤Z回市場(chǎng)，先通過媒體發(fā)布關(guān)于微波爐有害的言論，制造消費(fèi)者恐慌，進(jìn)而傳播謠言。從四月開始，這些謠言在全國(guó)各大媒體特別是省會(huì)城市和地級(jí)城市的媒體上大肆傳播，各種網(wǎng)站也紛紛轉(zhuǎn)載，據(jù)統(tǒng)計(jì)已超過530篇文章。謠言的傳播愈演愈烈，最終對(duì)整個(gè)微波爐行業(yè)造成巨大的沖擊。就在這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手推出了所謂的第五代微波爐新品，聲稱能夠克服微波爐的弊端。真相才逐漸浮出水面。這篇未曾提及格蘭仕的短文實(shí)際上是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為新產(chǎn)品的上市做鋪墊。
面對(duì)國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的軟攻擊和由此給格蘭仕帶來的損失，格蘭仕也迅速利用媒體進(jìn)行了有力的反擊。格蘭仕派出*職業(yè)經(jīng)理人趙強(qiáng)在京向媒體訴說冤情，揭露競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的險(xiǎn)惡用心。格蘭仕召開大規(guī)模的辟謠會(huì)，邀請(qǐng)國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、專家等共同澄清事實(shí)。格蘭仕還運(yùn)用媒體組合拳，不僅通過媒體宣傳降價(jià)信息，還利用媒體為自己洗刷冤屈、反擊對(duì)手。格蘭仕還在自己的網(wǎng)站上設(shè)立專題欄目，對(duì)事件進(jìn)行澄清和宣傳，并展示企業(yè)的維權(quán)歷程和決心。格蘭仕還通過媒體向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手施加壓力，據(jù)相關(guān)報(bào)道，格蘭仕已經(jīng)查出謠言文章的幕后黑手是某跨國(guó)公司，并已經(jīng)發(fā)出律師函，不排除采取法律手段。
這起事件不僅展示了格蘭仕與國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的激烈媒體攻防戰(zhàn)，也揭示了在現(xiàn)代商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)如何利用媒體應(yīng)對(duì)危機(jī)、維護(hù)自身權(quán)益的重要性。
轉(zhuǎn)載：http://www.diyaogames.cn/zixun_detail/184627.html