教練式領(lǐng)導(dǎo)力專家
企業(yè)高管教練
埃里克森國(guó)際學(xué)院認(rèn)證教練
*注冊(cè)心理咨詢師
清華高級(jí)總裁研修班客座講師
海淀大講堂客座講師
超過(guò)16年職場(chǎng)管理培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),專注于團(tuán)隊(duì)和領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展的教練與培訓(xùn)
曾任用友大學(xué)文化學(xué)院院長(zhǎng),影響力教育訓(xùn)【點(diǎn)擊詳細(xì)】
一、餐飲團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力的重要性 在餐飲行業(yè)中,團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力具有不可忽視的重要性。首先,從服務(wù)質(zhì)量與效率方面來(lái)看,一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者能夠確保團(tuán)隊(duì)成員明確分工,就像在很多成功的餐飲企業(yè)中看到的那樣,前臺(tái)接待、點(diǎn)餐服務(wù)、廚房制作以及后勤保障等各個(gè)環(huán)節(jié)都
一、領(lǐng)導(dǎo)力的基本概念 領(lǐng)導(dǎo)力在管理學(xué)領(lǐng)域是一個(gè)核心概念。談“領(lǐng)導(dǎo)力”,首先要理解“領(lǐng)導(dǎo)”一詞。美國(guó)通用電氣公司前總裁杰克·韋爾奇曾提到,把梯子正確地靠在墻上是管理的事,領(lǐng)導(dǎo)的作用在于保證梯子靠在正確的墻上。從管理職能的角度看,領(lǐng)導(dǎo)是四個(gè)管
一、明確的目標(biāo)與戰(zhàn)略規(guī)劃能力 在餐飲行業(yè),領(lǐng)導(dǎo)者明確的目標(biāo)和愿景是企業(yè)發(fā)展的基石。擁有清晰的餐飲理念和戰(zhàn)略規(guī)劃,能夠讓企業(yè)在復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境中有明確的方向。例如,領(lǐng)導(dǎo)者可以設(shè)定短期和長(zhǎng)期目標(biāo),短期目標(biāo)可能是提高某一菜品在本季度的銷售量,長(zhǎng)期
一、領(lǐng)導(dǎo)力的基本概念解讀 領(lǐng)導(dǎo)力是管理學(xué)領(lǐng)域中一個(gè)核心概念。談“領(lǐng)導(dǎo)力”,首先要充分解讀“領(lǐng)導(dǎo)”一詞。美國(guó)通用電氣公司前總裁杰克·韋爾奇曾說(shuō)過(guò):把梯子正確地靠在墻上是管理的事,領(lǐng)導(dǎo)的作用在于保證梯子靠在正確的墻上。這形象地指出了領(lǐng)導(dǎo)與管理
一、餐飲行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力的內(nèi)涵與重要性 (一)領(lǐng)導(dǎo)力的定義與核心要素 在餐飲行業(yè),領(lǐng)導(dǎo)力是指在特定的餐飲經(jīng)營(yíng)情境下,通過(guò)影響和激勵(lì)他人,達(dá)成個(gè)人或組織目標(biāo)的能力。其核心要素包含決策能力、溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、創(chuàng)新能力和自我管理能力等。例如,
一、領(lǐng)導(dǎo)力突破智慧的核心內(nèi)涵 領(lǐng)導(dǎo)力的突破智慧涵蓋了眾多方面。從根本上來(lái)說(shuō),信念決定行為,而領(lǐng)導(dǎo)力是欲成大業(yè)之人的必備之力。在陳明亮的理念中,德才不能兼?zhèn)鋾r(shí)要以“價(jià)值創(chuàng)造為核心”,并且德才兼?zhèn)渲希瑑r(jià)值觀是否一致也極為關(guān)鍵。這意味著在組織
一、餐飲領(lǐng)導(dǎo)力的重要性 在餐飲行業(yè)中,領(lǐng)導(dǎo)力的重要性不可小覷。從企業(yè)發(fā)展的角度來(lái)看,根據(jù)調(diào)研,具有高效領(lǐng)導(dǎo)力的餐飲企業(yè)年增長(zhǎng)率比平均值高出10%。這一數(shù)據(jù)充分表明了領(lǐng)導(dǎo)力對(duì)企業(yè)增長(zhǎng)的積極推動(dòng)作用。同時(shí),具備強(qiáng)大領(lǐng)導(dǎo)力的餐飲企業(yè)主能顯著提高
一、領(lǐng)導(dǎo)力相關(guān)概念的解讀 領(lǐng)導(dǎo)力的概念離不開(kāi)對(duì)“領(lǐng)導(dǎo)”這一概念的深入理解。領(lǐng)導(dǎo)是管理職能中的重要部分,在計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制這四個(gè)管理職能里,領(lǐng)導(dǎo)是唯一直接面對(duì)人的職能。它的本質(zhì)是用好人,把人用好,通過(guò)自身的影響力(包括權(quán)力與魅力),讓