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內(nèi)蒙古自治區(qū)文旅廳 首批智庫(kù)專家
2016年內(nèi)蒙古十大杰出青年餐飲人
2017年內(nèi)蒙古飯店業(yè)金鼎獎(jiǎng)-十佳創(chuàng)業(yè)
2018年內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)
——副秘書長(zhǎng)、培訓(xùn)專委會(huì)-執(zhí)行主任
2019年內(nèi)蒙古旅游餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)
——副會(huì)長(zhǎng) 教育委員會(huì)-【點(diǎn)擊詳細(xì)】
美業(yè)門店如何在新時(shí)代實(shí)現(xiàn)降本增效。 一、降本。降本主要是降低與客戶的溝通成本。開發(fā)一個(gè)陌生客戶到進(jìn)店成本很高，而利用現(xiàn)有滿意度不錯(cuò)的客戶作為中間人進(jìn)行轉(zhuǎn)介紹，可降低此成本。比如給消費(fèi)三萬(wàn)到五萬(wàn)的客戶一些好處讓其轉(zhuǎn)介紹朋友，三萬(wàn)消費(fèi)可能
實(shí)體店沒(méi)有客流生意難做怎么辦？一招引爆實(shí)體客流，不再缺客戶。記住九字口訣：找魚塘、做誘餌、設(shè)鉤子。 一、找魚塘。找到目標(biāo)用戶究竟在哪，總結(jié)了五大引流方法。分別是門店的店招、老顧客的裂變、思域（私域）里邊的好友朋友圈社群、美團(tuán)和抖音團(tuán)購(gòu)
節(jié)日銷售大部分門店不佳，受疫情和市場(chǎng)下行影響，懂得3F轉(zhuǎn)機(jī)可能到來(lái)。 一、“聚焦”。要保持積極心態(tài)，以?shī)^斗者為本，堅(jiān)持不懈奮斗努力。如喬布斯 1997 年回蘋果公司舍掉大部分產(chǎn)品，只做四個(gè)產(chǎn)品。不到一年盈利，后
無(wú)論什么實(shí)體店，學(xué)會(huì)兩招可能讓生意有翻天覆地變化。 一、線上引流。利用短視頻，用一般手機(jī)在中午或晚上店內(nèi)人多的時(shí)候拍攝，要把菜品拍到自己看都流口水的程度，不會(huì)拍可雇人拍。發(fā)布時(shí)間選夜里 11 點(diǎn)，因?yàn)榇藭r(shí)沒(méi)睡的人基本餓了，看到誘人菜品
實(shí)體門店增長(zhǎng)的關(guān)鍵因素，強(qiáng)調(diào)店長(zhǎng)的重要性以及應(yīng)具備的能力，內(nèi)容如下。 一、門店增長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。包括店長(zhǎng)能力、門店基礎(chǔ)管理能力和門店經(jīng)營(yíng)能力，其中店長(zhǎng)是核心，決定后面的經(jīng)營(yíng)和管理。 二、店長(zhǎng)應(yīng)具備的五個(gè)核心能力。 1.&nb
今天的市場(chǎng)格局中，運(yùn)營(yíng)商和零售老板都在尋找新方向和模式?，F(xiàn)實(shí)讓我們懂得變可生，坐以待斃不可取，要堅(jiān)信生存就是健康活著，路雖滄桑但夢(mèng)更美。手機(jī)門店應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。 一、認(rèn)知的三個(gè) “大誤區(qū)”。系統(tǒng)萬(wàn)能論、全盤復(fù)制
零售人撐起人間煙火，不同時(shí)期零售有不同形式，但一直陪伴人類。開零售門店不容易，要投資和做各種準(zhǔn)備，還面臨生意和客戶壓力。做好零售的基本條件包括。 一、吃苦耐勞。零售是辛苦活，如做早餐的常三四點(diǎn)起床準(zhǔn)備，工作時(shí)長(zhǎng)多在十個(gè)小時(shí)以上，大部分
數(shù)字化不斷打破商業(yè)認(rèn)知和模式，提升社會(huì)效率，改變?nèi)伺c生活，讓零售門店經(jīng)歷紅利與磨難。沒(méi)有數(shù)字化的企業(yè)將被淘汰，有資源和價(jià)值的可能成為新商業(yè)模式的跟隨者。但大部分中小連鎖門店可能沒(méi)那么幸運(yùn)，不改變會(huì)被替代。對(duì)中小門店來(lái)說(shuō)，可用 “
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