資歷背景:
1998年起,李老師開(kāi)始從事物業(yè)管理工作和物業(yè)管理研究,曾多年擔(dān)任大型物業(yè)企業(yè)高管。管理、顧問(wèn)、培訓(xùn)物業(yè)的業(yè)態(tài)涉及住宅、寫(xiě)字樓、會(huì)展、醫(yī)院、商場(chǎng)、酒店、學(xué)校、工廠、礦山物業(yè)等,具有豐富的物業(yè)企業(yè)管理及顧問(wèn)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
2002年,李老師開(kāi)始了物業(yè)行業(yè)發(fā)展理論的研究,參與【點(diǎn)擊詳細(xì)】
在餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,成本費(fèi)用的管理是至關(guān)重要的。根據(jù)業(yè)務(wù)階段的劃分,餐飲業(yè)的成本可以大致分為生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)三個(gè)主要方面。下面將詳細(xì)解析餐飲業(yè)的各種成本費(fèi)用。 一、職工相關(guān)費(fèi)用 1. 職工工資:指各部門(mén)人員的薪資,需按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行分配
釘釘是一款專(zhuān)為企業(yè)打造的通訊工具,它具有強(qiáng)大的功能和多樣化的應(yīng)用場(chǎng)景。以下是關(guān)于釘釘?shù)闹饕δ芎吞攸c(diǎn)的介紹: 一、消息功能 釘釘擁有類(lèi)似QQ的消息界面,可以實(shí)時(shí)顯示與同事的聊天記錄和工作通知。企業(yè)用戶(hù)可以在這里進(jìn)行文字聊天、文件傳輸、釘
與市場(chǎng)上其他的辦公套件相似,企業(yè)微信為企業(yè)用戶(hù)提供了一系列工具:包含即時(shí)通訊、企業(yè)通訊錄、文件共享等特性,并且與微信生態(tài)系統(tǒng)深度整合,讓工作生活更為便捷。字節(jié)跳動(dòng)研發(fā)的飛書(shū),專(zhuān)為團(tuán)隊(duì)協(xié)作打造,云文檔、視頻會(huì)議等功能強(qiáng)調(diào)高效協(xié)作。華為的云服務(wù)
餐飲服務(wù)從業(yè)者的健康管理要求十分重要。為確保服務(wù)者的健康狀況符合工作要求,他們需要定期進(jìn)行健康檢查并建立健康檔案,記錄健康信息和疾病治療情況。任何患有傳染性疾病的人員及其家屬都不得從事餐飲服務(wù)工作。從業(yè)人員還需保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,包括勤洗手
一、店鋪選址要點(diǎn) 開(kāi)設(shè)餐館,位置選擇至關(guān)重要。對(duì)于初次涉足餐飲業(yè)的新手來(lái)說(shuō),選址更是重中之重。門(mén)店位置選得當(dāng),就如同擁有了一個(gè)不用過(guò)多宣傳的活招牌,客源自然源源不斷。建議將門(mén)店選在十字路口、公交車(chē)站附近、商業(yè)街或是居民樓聚集區(qū)等地,這些地
合法獲取食品經(jīng)營(yíng)許可,并在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所顯眼處展示食品經(jīng)營(yíng)許可證正本。企業(yè)需對(duì)員工進(jìn)行食品安全教育,提升合規(guī)經(jīng)營(yíng)認(rèn)知及規(guī)范操作,組織員工進(jìn)行體檢并調(diào)離有礙食品安全的員工。 【法律依據(jù)】 依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條,餐飲服務(wù)提供
國(guó)家資格證書(shū)體系中包含多種與餐飲及中式技藝相關(guān)的職業(yè)資格證書(shū)。 有中式面點(diǎn)師職業(yè)資格證書(shū),該職業(yè)共分為五個(gè)等級(jí),從初級(jí)到高級(jí)技師,每個(gè)等級(jí)都有相應(yīng)的技能要求和資格標(biāo)準(zhǔn)。 營(yíng)養(yǎng)配餐員職業(yè)資格證書(shū)也備受關(guān)注。中國(guó)已有多家職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)展此領(lǐng)
餐飲企業(yè)管理核心要點(diǎn)解析 一、文化品位提升 中國(guó)烹飪本身就是文明與文化的產(chǎn)物。對(duì)于星級(jí)酒店餐廳而言,更應(yīng)致力于豐富餐飲市場(chǎng)的文化內(nèi)涵,提高文化品位。這涉及到菜文化、吃文化、宴會(huì)文化、餐廳文化、服務(wù)文化以及經(jīng)營(yíng)文化的全方位貫穿。通過(guò)引入“