連鎖實戰(zhàn)咨詢輔導(dǎo)專家 1991年麥當(dāng)勞中國創(chuàng)業(yè)團隊?管
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飯店協(xié)會、中國社區(qū)商業(yè)?作委員會
北?匯豐、上海交?、廈門?學(xué)合作講師。
?作期間在多家國內(nèi)外知名?型連鎖企業(yè)任職?管,具有豐富 的連鎖企業(yè)經(jīng)營管理及市場新店開發(fā)經(jīng)驗,其中為麥當(dāng)勞在中國從*餐【點擊詳細】
一、財富留存:鯨魚壽命可達五十到一百年,“一鯨落萬物生” 代表鯨魚生命結(jié)束是萬物誕生的開始,商業(yè)變遷也是優(yōu)勝劣汰,關(guān)掉的門店為其他門店留出生存空間,這是零售進化的規(guī)律。手機店大面積關(guān)店空出市場,對存活門店來
現(xiàn)在很多實體店經(jīng)營不好,存在花錢打廣告,送禮品顧客占便宜買得少,做活動利潤低。瘋狂促銷后撐死一個月餓死幾個月,賣出去產(chǎn)品沒利潤或有利潤產(chǎn)品賣不出等問題,繼續(xù)干不掙錢,放棄又投入太多心血。以前投資 100 萬開餐飲店花心思 6 個月左右可回本
認為海底撈的核心競爭力不是服務(wù),而是傳銷式的師徒制,這為海底撈快速發(fā)展奠定基礎(chǔ)。海底撈給店長兩套薪酬機制。第一種拿門店利潤分紅 0.8%、第二種拿自己管理門店利潤 0.4%,同時拿徒弟餐廳利潤 3.1%、徒孫餐廳利潤 1.5%。大部分店長選
對大部分門店而言,經(jīng)營與轉(zhuǎn)型最大痛苦是缺科技能力即提升效益效率效能的IT能力。如飛機從活塞發(fā)動機到渦輪發(fā)動機才滿足需求,門店同理需強大IT能力(數(shù)字化能力)才有生存機會。 一、機制。門店轉(zhuǎn)型核心是擁有數(shù)字化能力,即 “IT
德佑地產(chǎn)采用裂變分紅模式,在 523 天內(nèi)裂變出一萬家店的案例,探討該模式如何應(yīng)用到其他生意中。德佑地產(chǎn)由鏈家公司裂變出來,鏈家用了二十年時間開了一萬家店,而德佑只用了 532 天。德佑成功的關(guān)鍵是采用了裂變分紅模式,當(dāng)員工爬到店長崗位,公
大部分公司和人一樣生存時間有限,能存續(xù)幾百年或千年的已超出常人理解范疇。在有生之年做有價值和意義的事,用創(chuàng)造幫助更多人,讓經(jīng)營延續(xù)、價值放大,讓有變革意愿的人共同生長。科技狂人用智慧和創(chuàng)造改變世界,而不是與百姓搶飯碗。時尚型門店的生存周期與
節(jié)日銷售大部分門店不佳,受疫情和市場下行影響,懂得3F轉(zhuǎn)機可能到來。 一、“聚焦”。要保持積極心態(tài),以奮斗者為本,堅持不懈奮斗努力。如喬布斯 1997 年回蘋果公司舍掉大部分產(chǎn)品,只做四個產(chǎn)品。不到一年盈利,后
如果現(xiàn)在做門店還靠選址、靠過路客生存,生意會很危險,疫情以來可能賺不到錢。而有一家開在地下室的咖啡館,每月能吸引 1000 名新會員,成為會員可無限暢飲,商家不但不虧錢反而賺得盆滿缽滿。這家咖啡館叫 farefolkson the goat