咨詢式系統(tǒng)內(nèi)訓(xùn)創(chuàng)始人
實(shí)戰(zhàn)派營(yíng)銷管理培訓(xùn)師
實(shí)戰(zhàn)渠道營(yíng)銷專家
終端運(yùn)營(yíng)管理專家
漢唐商學(xué)院創(chuàng)始人兼榮譽(yù)院長(zhǎng)
廣州一二三文化傳播公司高級(jí)講師
劉老師十多年從事?tīng)I(yíng)銷管理人員激勵(lì)與訓(xùn)練工作,并致力于幫助企業(yè)打造營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)系統(tǒng),提升營(yíng)銷管【點(diǎn)擊詳細(xì)】
大部分傳統(tǒng)門店短板是缺科技能力、團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)服務(wù)能力及平臺(tái)流量變現(xiàn)能力,分三步走可解決。 一、門店管理在線化。對(duì)有規(guī)模連鎖來(lái)說(shuō)較艱難,因缺合適工具、專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、財(cái)力支撐及平臺(tái)運(yùn)營(yíng)能力,只能用第三方方案系統(tǒng)。在線化包括服務(wù)管理、客戶營(yíng)銷等
無(wú)論什么實(shí)體店,學(xué)會(huì)兩招可能讓生意有翻天覆地變化。 一、線上引流。利用短視頻,用一般手機(jī)在中午或晚上店內(nèi)人多的時(shí)候拍攝,要把菜品拍到自己看都流口水的程度,不會(huì)拍可雇人拍。發(fā)布時(shí)間選夜里 11 點(diǎn),因?yàn)榇藭r(shí)沒(méi)睡的人基本餓了,看到誘人菜品
很多老板存在誤區(qū),認(rèn)為融資是按照實(shí)際出資做估值,這會(huì)吃虧。比如沙縣小吃投資 50 萬(wàn)一年能賺 100 萬(wàn),而當(dāng)?shù)馗叨瞬惋嫊?huì)所投資 1000 萬(wàn)卻不賺錢甚至虧損,顯然沙縣小吃更有價(jià)值。所以一個(gè)項(xiàng)目的估值和實(shí)際投資、營(yíng)業(yè)額無(wú)關(guān),只和利潤(rùn)有關(guān)。
市場(chǎng)變化和不確定因素常態(tài)化使門店經(jīng)營(yíng)難把控,門店經(jīng)營(yíng)者需找到自身定力和生存方向。門店間最大差距是對(duì)未來(lái)認(rèn)知的差距,三種認(rèn)知決定門店生死。 一、固守成規(guī)。用過(guò)去經(jīng)驗(yàn)和路徑應(yīng)對(duì)未來(lái),利用已有資源做事往往失敗。照搬成功模式是殘酷 &ldqu
今天的市場(chǎng)格局中,運(yùn)營(yíng)商和零售老板都在尋找新方向和模式?,F(xiàn)實(shí)讓我們懂得變可生,坐以待斃不可取,要堅(jiān)信生存就是健康活著,路雖滄桑但夢(mèng)更美。手機(jī)門店應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。 一、認(rèn)知的三個(gè) “大誤區(qū)”。系統(tǒng)萬(wàn)能論、全盤復(fù)制
對(duì)大部分門店而言,經(jīng)營(yíng)與轉(zhuǎn)型最大痛苦是缺科技能力即提升效益效率效能的IT能力。如飛機(jī)從活塞發(fā)動(dòng)機(jī)到渦輪發(fā)動(dòng)機(jī)才滿足需求,門店同理需強(qiáng)大IT能力(數(shù)字化能力)才有生存機(jī)會(huì)。 一、機(jī)制。門店轉(zhuǎn)型核心是擁有數(shù)字化能力,即 “IT
加盟連鎖店一般有區(qū)域保護(hù)機(jī)制,一個(gè)地方在一定范圍內(nèi)只有一家。加盟連鎖的好處是不用考慮開(kāi)發(fā)產(chǎn)品、進(jìn)貨發(fā)貨、制作工藝和營(yíng)銷等,連鎖總部能幫忙解決。但傳統(tǒng)的連鎖加盟項(xiàng)目并沒(méi)有那么好,隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代和大數(shù)據(jù)時(shí)代的發(fā)展。連鎖模式已搬到網(wǎng)上和手機(jī)上,如
現(xiàn)在很多實(shí)體店經(jīng)營(yíng)不好,存在花錢打廣告,送禮品顧客占便宜買得少,做活動(dòng)利潤(rùn)低。瘋狂促銷后撐死一個(gè)月餓死幾個(gè)月,賣出去產(chǎn)品沒(méi)利潤(rùn)或有利潤(rùn)產(chǎn)品賣不出等問(wèn)題,繼續(xù)干不掙錢,放棄又投入太多心血。以前投資 100 萬(wàn)開(kāi)餐飲店花心思 6 個(gè)月左右可回本