瓶頸管理專家,美國(guó)民族大學(xué)客座教授、博士生導(dǎo)師,英國(guó)劍橋注冊(cè)培訓(xùn)師導(dǎo)師,國(guó)家商務(wù)部“人才強(qiáng)商”工程專職培訓(xùn)師,海爾大學(xué)特聘首席培訓(xùn)師,清華大學(xué)EMBA、中國(guó)財(cái)經(jīng)大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)、山東大學(xué)特聘教授,國(guó)家勞動(dòng)部高級(jí)人力資源管理師資格認(rèn)證資深專家評(píng)委,美國(guó)領(lǐng)導(dǎo)力協(xié)會(huì)、國(guó)際經(jīng)理人聯(lián)合會(huì)授權(quán)講師、ICF國(guó)際【點(diǎn)擊詳細(xì)】
在餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)過程中,成本費(fèi)用的管理是至關(guān)重要的。根據(jù)業(yè)務(wù)階段的劃分,餐飲業(yè)的成本可以大致分為生產(chǎn)、銷售、服務(wù)三個(gè)主要方面。下面將詳細(xì)解析餐飲業(yè)的各種成本費(fèi)用。 一、職工相關(guān)費(fèi)用 1. 職工工資:指各部門人員的薪資,需按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行分配
裝修企業(yè)常見痛點(diǎn)不少: 工期拖延:材料供應(yīng)不及時(shí)、工人協(xié)調(diào)不到位,工期一拖再拖; 成本失控:預(yù)算超支成常態(tài),利潤(rùn)被“吃掉”; 質(zhì)量糾紛:施工不規(guī)范,客戶驗(yàn)收時(shí)扯皮不斷
關(guān)于餐飲服務(wù)項(xiàng)目的環(huán)保新規(guī)解讀 一、法規(guī)明確規(guī)定 《大氣污染防治法》中明確指出,禁止在居民住宅樓、未設(shè)有專用煙道的商住綜合樓及其內(nèi)部與居住層相鄰的商業(yè)樓層中,新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。 二、擴(kuò)展的環(huán)保知識(shí)
一、基本餐飲管理系統(tǒng) 基本餐飲管理系統(tǒng)是餐廳運(yùn)營(yíng)的得力助手。此系統(tǒng)允許顧客在店內(nèi)或線上進(jìn)行點(diǎn)餐,餐廳收銀臺(tái)可即時(shí)處理訂單,如確認(rèn)菜品、結(jié)賬等。該系統(tǒng)實(shí)時(shí)跟蹤訂單狀態(tài),協(xié)助餐廳有效管理庫(kù)存情況,避免食材的浪費(fèi)與短缺。 二、庫(kù)存與財(cái)務(wù)管理系
《探究餐飲管理的基本策略與方法》 餐飲管理是將餐飲管理服務(wù)承包給專業(yè)餐飲公司,以滿足企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等的需求。承包公司提供的各類菜肴的選擇及其管理策略是本文討論的重點(diǎn)。以下是餐飲管理的基本方法: 一、餐飲管理的基本策略 餐飲管理
文章標(biāo)題:餐飲管理的多維度實(shí)踐與策略 一、專注于餐飲技術(shù)的研發(fā)與管理,梳理并總結(jié)餐飲運(yùn)營(yíng)規(guī)律,致力于出版餐飲管理類書籍和各類數(shù)碼產(chǎn)品,以滿足行業(yè)發(fā)展的需求。 二、不斷創(chuàng)新烹飪技術(shù),研發(fā)經(jīng)典菜品,整理并申報(bào)專利產(chǎn)品,確保餐飲產(chǎn)品的獨(dú)特性和
在選擇工作時(shí),我們常常會(huì)遇到“雙選”的情況,即單位選擇我們,而我們也在選擇單位。這其中的“單位”,并不單單指的是企業(yè),還包括了各種職位和崗位。 1. 鞍山市鞍海鍍鋅設(shè)備有限公司正在招聘遼寧省鞍山市的銷售員和銷售內(nèi)勤,歡迎有志之士加入。
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